Description

Basic Brewing Extract Brewing and Partial Mashing DVD:

Une mine d'informations pour les brasseurs débutants et expérimentés.James Spencer et Steve Wilkes, animateurs des podcasts Basic Brewing, mettent les bouchées doubles dans cette suite de leur DVD original Introduction to Extract Home Brewing. Dans ce DVD, James et Steve vous font découvrir les techniques de base et les techniques avancées.Navigation innovante non linéaire dans le DVDDans la partie principale, James et Steve vous guident dans le brassage d'un lot de bière du début à la fin, en vous donnant la possibilité de choisir le trempage ou l'empâtage partiel et la mise en bouteille ou en fût à partir de menus interactifs.Le contenu bonus comprend des sections sur les levures de démarrage, la culture du houblon et le calcul de la gravité.Tout ce dont vous avez besoin pour commencer à fabriquer de la bonne bière à la maison!Les chapitres comprennent:- Équipement- Assainissement- Trempage des grains- Empâtage partiel- Ébullition- Refroidissement- Transfert et fermentation- Mise en bouteille- Mise en fûts- Fabrication de levures de départ- Culture du houblon- Mesure et prévision de la gravitéDurée totale : 2 heures, 27 minutesAucun encodage régionalÉcran large NTSC