Description

Caboose - American IPA - Kit tout grain

Montez dans le train et prenez une Caboose. La brasserie Cassel nous a gracieusement offert cette merveilleuse IPA américaine. Cassel est située dans l'est ontarien, à Casselman. Bien qu'il s'agisse d'une petite brasserie, elle crée des bières au goût exceptionnel.

Cette bière est une bière forte généreusement houblonnée qui met en valeur les délicieuses saveurs du pamplemousse et des fruits tropicaux.

NOTE

Le maître brasseur utilise un mélange de deux levures pour cette bière. C'est un mélange 50/50 de Wyeast 1056 American Ale et Wyeast 1318 London Ale III. Bien que vous puissiez simplement utiliser l'une ou l'autre.

Le kit comprend

• Grains
• Houblons
• Instructions adaptées à tous les niveaux de compétence

Votre choix de levure (non inclus)

Le choix du maître brasseur:

• 50% Wyeast 1318 - London Ale III
• 50% Wyeast 1056 - American Ale

D'autres excellents choix pour cette recette:

• Escarpment Labs Foggy London
• Lallemand Verdant IPA
• Fermentis US-05

Specifications

• OG - 1.057
• FG - 1.015
• IBU - 22
• SRM - 4.5
• ABV - 6.4
• Lot de 19L (5 gallon)

Non inclus mais requis

Cuve d'empâtage