Description

Ensemble Dôme d'Alambic et Condenseur en cuivre

Cet alambic est composé d'un dôme d'alambic en cuivre et d'un condensateur.

Ces ajouts transforment la bouilloire T500 en un alambic. Au lieu d'éliminer les saveurs pour produire un alcool pur comme la colonne à reflux du T500, cet alambic conserve et améliore les saveurs. Il peut être utilisé lors de la distillation du liquide qui contiennent des arômes que vous souhaitez recueillir lors de la fabrication de spiritueux artisanaux comme le whisky, le rhum et le gin.

Le condensateur de l'alambic est utilisé de préférence avec la bouilloire T500 ou le Grainfather G30 et le dôme de l'alambic. Ce condenseur permet de conserver les arômes plutôt que de les éliminer par reflux. Il est livré avec un thermomètre, un tube et un jeu d'adaptateurs de robinet.

Le dôme de l'alambic est en cuivre et s'adapte à la bouilloire T500 ou au Grainfather G30. La grande surface de cuivre de ce dôme agit comme un catalyseur avec les vapeurs de votre liquide et aide à améliorer et à concentrer les saveurs et les arômes, ainsi qu'à éliminer les composés sulfurés indésirables. Il en résulte un spiritueux au goût plus doux, plus riche et plus sucré.

** Bouilloire Turbo 500 vendue séparément