Description

Levure Cream Ale Blend - Escarpment Laboratories

Il s'agit d'un mélange d'une souche populaire d'ale et de lager produite par Escarpment Labs. Ces deux souches travaillent ensemble pour créer une ale américaine de style lager propre et fraîche. Attendez-vous à un peu de soufre de la part de la levure de lager pendant la fermentation, ce qui donne un produit fini rafraîchissant.

Floculation: Moyenne
Atténuation: 72 - 82%
Température: 13 - 16°C
Tolérance à l'alcool: Moyenne - élevée
Diastatique (STA1): Non

Profil de saveur:

Style de bière possible: Cream ale, Lager

Disponibilité: mai / juin / juillet / août

Substitut possible

• Levure Cream Ale Blend WLP080 - White Labs