Description

Levure Farmgarden Kveik - Escarpment Laboratories

Le voisin immédiat du populaire kveik Stordal Ebbegarden, Framgarden offre des propriétés similaires avec une touche de nouveauté. Pour nous, Framgarden offre moins de goyave et plus de notes de melon et de mangue, qui, selon nous, se marieraient parfaitement avec des houblons comme Cashmere, Sabro, Huell Melon et Galaxy. En termes de styles de bières, nous pensons qu'elle convient parfaitement aux surettes rapides et aux ales pâles à faible teneur en alcool.
Le Framgarden provient de Petter B Øvrebust et a été collecté par le regretté et grand William Holden.

Floculation:
Atténuation: 74 - 80%
Température: 25 - 30°C
Tolérance à l'alcool:
Diastatique (STA1): Non

Profil des saveurs: Melon, mangue

Style de bière possible:

Substituts possibles

• Levure Ebbegarden Kveik Blend - Escarpment Labs