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Levure Foggy London Ale - Escarpment Labs

Levure Foggy London Ale - Escarpment Labs

$11.99
UGS :11056
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Description

Levure Foggy London Ale - Escarpment Laboratories

La souche de levure Foggy London a été isolée à l'origine dans une brasserie de Londres.  Cette levure est la préférée des brasseurs pour son brouillard stable et ses saveurs juteuses. Foggy London Ale accentue les notes de fruits tropicaux et produit des bières houblonnées équilibrées avec une dégradation minimale du houblon. Elle est idéale pour les NEIPA et les ales anglaises.

Floculation: Moyenne
Atténuation: 71 - 78%
Température: 18 - 23°C
Tolérance à l'alcool: Moyenne - élevée
Diastatique (STA1): Non

Profil des saveurs: Salade de fruits, agrumes

Styles de bières recommandés: NEIPA, IPA américaine, Bitter britannique

Substituts possibles

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