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Levure Spooky Saison - Escarpment Labs

Levure Spooky Saison - Escarpment Labs

11,99$
UGS :11238
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Description

Levure Spooky Saison - Escarpment Laboratories

Une souche de saison un peu différente des autres. Elle produit une bière aux caractéristiques équilibrées de la saison. Des apparitions d'épices, et un spectre de fruits du verger. Se marie bien avec les souches de Brettanomyces. Cette souche contient le gène STA1.

Floculation: Faible
Atténuation: 80% +
Température: 25 - 30°C
Tolérance à l'alcool: Haute
Diastatique (STA1): Oui

Profil des saveurs: Fraise, foin, poivre

Styles de bières recommandés: Saison, bière belge forte

Substituts possibles