Description

Holy Cow Chocolate Milk Stout - Kit à l'extrait avec grains de spécialités

Cette Chocolate Milk Stout est douce avec un léger arôme de grains torréfiés. Des pépites de cacao sont ajoutées lors de la fermentation secondaire. Vous pouvez acheter ces pépites ici et nous avons différents profils de saveurs, voir ci-dessous. Attendez-vous à ce que ce kit produise une mousse crémeuse !

NOTE : Ce kit contient du lactose comme édulcorant.

Le kit comprend

• Extrait de malt sec
• Grains de spécialité
• Houblon
• Instructions complètes pour tous les niveaux de compétence

Votre choix de levure (NON INCLUSE)

• Levure Cali Ale - Escarpment Labs
• Levure American ale - Escarpment Labs
• Levure House Ale EL-01 - Escarpment Labs
• Levure SafAle US-05 - Fermentis
• Levure LalBrew Nottingham - Lallemand
• Levure LalBrew Windsor Ale - Lallemand

Spécifications

• OG - 1.051
• IBU - 33
• SRM - 35
• ABV - 5,6
• Lot de 5 gallons

Non inclus mais nécessaire

• 113 g brisures de cacao
• Petit sac en mousseline

Profils d'arômes des brisures de cacao

République dominicaine : notes de cerise, de figue et d'agrumes
Ghana : fudge riche et malt
Haïti : vanille, sucre brun et raisins secs
Équateur : saveur longue et profonde de chocolat avec de belles notes florales. Notes de noix, de banane et de caramel.