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Description
Le Brewer's Gold est un houblon amérisant parfait. En tant que houblon amérisant, il est parfait pour les pilsners, les kölschs et certains styles européens classiques. En tant que houblon aromatique, le Brewer's gold apporte à votre bière des caractères attrayants de baies et de groseilles. Faites briller vos pilsners avec ce houblon car il donne également des notes légères de bois et d'épices.
Styles de brassage typiques: Ale pale américaine, Bitter, Kölsch, Pilsner
Baies et groseilles, légères notes de bois et d'épices
Fonction: amérisant
Acide alpha: 8.1% - 13.1%
Acide beta:
Origine: États-Unis
Substitutions possibles: Cascade, Galena