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Houblon Challenger

Houblon Challenger

par 28g
UGS :10592
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Description

Houblon Challenger - 28g

Challenger est un houblon anglais qui peut être utilisé à la fois comme houblon amérisant et arômatique. Ce houblon donnera des notes épicées avec des arômes de fleurs fraîches et d'agrumes légers. Le houblon Challenger peut également être utilisé pour le houblonnage à froid,

Styles de brassage typiques: Ale dorée, Stout impériale, Vin d'orge

Caractéristiques

Épicé, Fleurs fraîches, Agrumes légers

Fonction: amérisant et aromatique
Acide alpha:  6.5% - 9%
Acide beta: 3.2% - 4.5%
Origine: Royaume-Uni
Substitutions possibles: Northern Brewer, Perle

Nos houblons vivent dans l’azote! Tous les houblons sont emballés, stockés et expédiés sous azote pour une fraîcheur optimale.