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Description
Le houblon First Gold est de la variété Golding. Ce houblon peut être utilisé dans pratiquement tous les styles de bière. First Gold est très polyvalent ; il peut être ajouté à n'importe quel moment de l'ébullition et peut également être utilisé pour le houblonnage à froid. Ce houblon a un arôme doux de mandarine et d'orange avec un soupçon de cannelle.
Styles de brassage typiques: Ale ambré, Ale celtique, Bière de blé, Bitter anglaise, IPA, IPA Impérial
Arôme de mandarine, d'orange et de cannelle, saveurs de marmelade.
Fonction: amérisant et aromatique
Acide alpha: 5.6% - 9.3%
Acide beta: 2.3% - 4.1%
Origine: Royame-Uni
Substitutions possibles: East Kent Golding, Styrian Golding, Willamette