Description

Idaho 7 Hops - 454g

Le houblon Idaho 7 donne une saveur piquante d'orange et de mandarine qui rappelle la marmelade. Ce houblon confère également un caractère herbacé agréable qui se mêle aux agrumes. Idaho 7 est un houblon à double usage et fonctionne mieux en conjonction avec le Citra ou un houblon amérisant comme le Warrior.

Typiquement utilisé comme un houblon aromatique et de saveur. Ce houblon a un caractère fort qui le rend idéal pour les bières houblonnées comme les IPA et les APA. Excellent houblon à utiliser comme houblon unique ou pour les additions tardives. Ce houblon est parfait pour le houblonnage à froid.

Styles de brassage typiques: Ale pale, IPA, NEIPA

Caractéristiques

Orange et mandarine piquantes, herbes et résine de pin

Fonction: amérisant et aromatique
Acide alpha:  13% - 15%
Acide beta: 4% - 5%
Origine: Ëtats-Unis
Substitutions possibles: Citra, El Dorado, Loral