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Description
Le houblon Millennium est un descendant du Nugget et est similaire à bien des points de vue au Columbus. Ce houblon a une teneur élevée en acide alpha, ce qui en fait un houblon amérisant parfait. Millennium a un caractère doux avec la capacité de transmettre des notes herbacées et des éléments de résine.
Styles de brassage typiques: Ale, Ale américaine, Stout
Doux, herbacé, éléments de résine.
Fonction: amérisant
Acide alpha: 15.5% - 18.5%
Acide beta: 5% - 6.5%
Origine:
Substitutions possibles: Columbus, CTZ, Nugget, Summit