Description

Houblon Hersbrucker GR - 28g

Le houblon Mount Hood est populaire parmi les brasseurs maison, il fait un bon houblon aromatique, avec des caractéristiques similaires à Hallertau ou Hersbrucker. Ce houblon est aussi demi-sœur de Crystal, Liberty et Ultra. Il possède un arôme agréable de houblon noble et donne également un goût de "punch" avec des bières fraîchement brassées.

Styles de brassage typiques: Hefeweizen, Doppelbock, Russian Imperial Stout, Brown Ale, Golden Ale, Pale Ale, Amber Ale, Weizenbock, India Pale Ale, Holiday Lager, Bock, American Wheat, Alt Munich Helles, American Lager

Caractéristiques

Arôme agréable de houblon noble

Fonction: aromatique
Acide alpha: 4% - 8%
Acide beta:  5% - 8%
Origine: États-Unis
Substitutions possibles: Crystal, Hersbrucker