Description

Houblon Palisade - 454g

Le houblon Palisade est un excellent houblon aromatique et peut également être utilisé comme houblon amérisant. Ce houblon présente des arômes complexes de fleurs, d'herbes et de verdure. Des saveurs de fruits à noyau et d'agrumes sont également présentes.

Styles de brassage typiques: Ale américaine, Ale anglaise, Ale dorée, Ale pale.

Caractéristiques

Saveurs de fruits à noyau et d'agrumes, et arômes floraux, herbacés et de verdure.

Fonction: aromatique
Acide alpha:  5.5% - 9.5%
Acide beta: 6% - 8%
Origine: États-Unis
Substitutions possibles: Chinook, Glacier, Styrian Golding, Willamette