Description

Houblon Styrian Aurora - 28g

Aurora est une variété aromatique qui peut être utilisée comme un houblon à double usage. Sa forte teneur en acide alpha en fait un excellent houblon amérisant. Ce houblon, lorsqu'il est utilisé pour aromatiser, donne des notes de fruits tropicaux, de citron vert, de fleurs, de pin et de citronnelle. Ce houblon complexe est sûr de rehausser la saveur de n'importe quel style de bière.

Styles de brassage typiques: Lager, Lager foncé, Pale ale américaine

Caractéristiques

Floral, citron vert, pin

Fonction: amérisant et aromatique
Acide alpha:  7% - 12%
Acide beta: 2.7% - 5%
Origine: Slovénie
Substitutions possibles: Northern Brewer, Styrian Golding