Description

Houblon Styrian Bobek

Le Styrian Bobek est principalement un houblon d'arôme mais peut également être utilisé comme amérisant. Ce houblon a un arôme intense et agréable avec une amertume modérée. Le Bobek peut être utilisé dans de nombreux styles de bière différents, mais typiquement dans les bières anglaises, les ESB et les Lagers. Lorsqu'il est utilisé comme houblon aromatique, le Styrian Bobek apporte de délicates notes épicées, florales et de pin.

Styles de brassage typiques: Ale anglaise, Ale pale, ESB, Lager

Caractéristiques

Délicates notes épicées, florales et de pin

Fonction: amérisant et aromatique
Acide alpha:  3% - 7%
Acide beta: 4% - 6.6%
Origine: Slovénie
Substitutions possibles: Fuggle, Styrian Golding, Willamette