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Levure sèche Safale S-04 - Fermentis

Levure sèche Safale S-04 - Fermentis

$4.99
UGS :10437

Description

Levure sèche Safale S-04 - Fermentis

Levure pour style de bière anglaise sélectionnée pour son caractère de fermentation rapide. Elle a la capacité de former un sédiment compact à la fin de la fermentation, contribuant à améliorer la clarté de la bière. Recommandé pour la production d'une large gamme de bières. Spécialement adapté aux bières conditionnées en fûts et à la fermentation en cuves cylindro-coniques.

Types de bière

Bière légère, Ale doré, Ale blonde, Kölsch, Bitter, Ale pâle, Ale ambrée, Bière rouge, ESB, IPA, Altbier, Bière forte, Barleywine, Bière brune américaine, Stout sèche, Stout impériale, Lager, Pilsner, Vienne, Schwartzbier, Bock

Tolérance à l'alcool: moyenne (5-10%)
Atténuation: 75%
Floculation: élevé
Température de fermentation: 12-25°C (53.6-77°F) idéalement 15-20 ° C (59-68 ° F)