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Levure sèche Safbrew T-58 - Fermentis

Levure sèche Safbrew T-58 - Fermentis

$3.29
UGS :10441

Description

Levure sèche Safbrew T-58 - Fermentis

Cette levure de style belge est spécialement sélectionnée pour son développement d'ester quelque peu poivré et épicé. La levure avec une sédimentation moyenne, ne forme pas de grumeaux mais une brume pulvérulente lorsqu'elle est remise en suspension dans la bière.

Types de bière

Saison, Bière de Garde, bières de style belge

Tolérance à l'alcool: moyenne (5-10%)
Atténuation: 70%
Floculation: Moynne
Température de fermentation: 12-25°C (53.6-77°F) idéalement 15-20°C (59-68°F)