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Description
Le malt Blackprinz est produit à partir d'orge décortiqué et apportera les mêmes caractéristiques de couleur que le malt noir (Black malt). Le Blackprinz peut être utilisé dans toute recette demandant du malt noir désamérisé. Il a une saveur subtile et douce, sans arrière-goût amer, astringent ou sec. Excellent dans les Black IPAs, les Schwarzbiers, les autres bières foncées et les lagers. Utilisez le pour ajuster la couleur dans tous les styles de bière.
Subtile et douce, sans arrière-goût amer, astringent
°L: 370
Black IPAs, Black Lagers, Black Ales, Schwarzbiers et autres bières.
Malt Carafa Special III - Weyermann
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