Description

Malt CaraRed - Weyermann

CaraRed est un malt caramel rôti en baril, fabriqué à partir de l'orge allemand à deux rangs qui peut être utilisé pour donner un corps plus complet, avec une couleur rouge profonde saturée. CaraRed donne des notes de caramel, de miel et de biscuit. Utilisez Carared pour les bières rouges, les bières ambrées, les lagers ambrées, les bières écossaises, les bières Bock, les bières brunes et la bière Alt.

Couleur

°L: 16 - 23

Utilisation

Utilisez juste qu'à 25% de la totalité du grain.

Recettes

Besoin d'inspiration? Venez voir toutes les recettes.