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Malt Euro-Pils - Canada Malting Co.

Malt Euro-Pils - Canada Malting Co.

2,50$ par 454g (Vendu en vrac)
UGS :20100
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Description

Malt Euro-Pils - Canada Malting Co.

Voici le tout nouveau malt de Canada Malting Co. fabriqué à partir de la meilleure orge à faible teneur en protéines disponible outre-mer - Euro-Pils! Au cours de son développement, rien n'a été laissé de côté. Les recettes de trempage, de germination et de torréfaction ont été critiquées et modifiées à maintes reprises pour produire un malt qui présente le véritable caractère d'un malt Pilsner d'Europe continentale.

Ce malt porte en lui des spécifications visant à réduire la modification et l'extrait ample tout en produisant un caractère merveilleux de pain et de la sensation en bouche. Pas d'empâtage par étape nécessaire, ce malt peut être utilisé avec un profil d'empâtage à infusion unique.

Ce malt a été malté localement dans la malterie historique de Canada Malting à Montréal, Québec, Canada.

L'Euro-Pils est une solution économique et fiable pour le brassage de tous vos styles de bière préférés.

Profil de saveurs: Pain blanc frais, craquelin d'eau de table

Couleur: 1,75 - 1,95 °L

Recettes

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