Description

Malt Munich type II - Weyermann

Le malt Munich type II est similaire au malt Munich type I. Le malt Munich II ajoutera une bonne dose de couleur et un goût de malt prononcé à votre bière. Le malt Munich II est parfait pour les Stouts, les ales brunes et les ales foncées. Utilisez-le en tant que partie ou totalité de votre grain.

Saveurs et caractéristiques

Arôme de malt prononcé avec des notes de caramel, de miel et de pain.

Utilisation

Jusqu'à 100 %.

Couleur

°L : 8 - 10

Styles de bières

Lager pâle : Festbier
Bière ambrée : Maerzen, Kellerbeer, Bière fumée
Bière brune : Munich Dunkel, Lager foncée tchèque, Schwarzbier
Bock : Double Bock foncée
IPA : Black IPA, Imperial PA
Ale ambrée : Biére de Garde
Brown Ale : bière brune britannique
Porter : Baltic Porter, English Porter, American Porter, Imperial Porter
Stout : Russian Imperial Stout
Sour Ale : Flanders Red Ale

Substituts possibles

Malt Munich Dark - BestMalz
Malt Munich - BestMalz

Les Recettes

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