Description

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Malt Pilsen (Pilsner) - Bestmalz - 25kg

Ce malt Pilsen est riche en enzymes et possède une valeur d'extraction élevée. Utilisé seul ou avec d'autres malts, c'est le malt de base idéal pour toutes sortes de bières exceptionnelles et riches en saveurs. Même avec une forte concentration de malts spéciaux dans la composition en grains, ce malt garantit un traitement optimal pendant la production et constitue donc un ingrédient de base pour les meilleures bières de premier choix, quel que soit leur style.

Saveurs et caractéristiques

fortement enzymatique et riche en extraits

Couleur

°L : 1.6 - 2.3

Utilisation

Jusqu'à 100 %.

Styles de bière

Malt de base pour toutes les bières, Premium Pilsner et bières Pilsner, Export, Kölsch, Lager, Helles, bières légères, malt de base pour presque toutes les bières de spécialité.

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