Description

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Malt Pilsen (Pilsner) - Canada Malting Co - 25kg

Le malt Pilsen supérieur de Canada Malting Co donne à la bière un goût frais et rond. Il peut être utilisé pour tous les types de bières légères. Il constitue également une excellente base "légère" pour presque tous les styles de bière. Produit à partir de lots d'orge Copeland de première qualité, cultivée au Canada et exclusivement maltée à la malterie Canada Malting de Calgary.

Propriétés du malt : faible teneur en protéines, teneur élevée en extraits, couleur claire et activité enzymatique élevée. Idéal pour les Pilsner de qualité supérieure, les Lager, les Ales, les Kölsch et les bières légères.

Saveurs et caractéristiques

Goût frais et rond. Excellente base pour tous les styles de bière

Couleur

°L : 1.3 - 1.7

Utilisation

Jusqu'à 100%.

Styles de bière

Pilsner de qualité supérieure, Lager, Ales, Kölsch et bière légère

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