Description

Malt tourbé (peated) - Thomas-Fawcett

Le malt tourbé Thomas Fawcett est obtenu en fumant du malt pâle sur de la tourbe brûlante. Le malt tourbé ajoute un arôme et une saveur foncée et terreuse caractéristiques du whisky d'Islay. C'est le malt idéal pour une Scotch ale.

Arômes et caractéristiques

Ajoute un arôme et une saveur foncée et terreuse caractéristique du whisky Islay.

Utilisation

Jusqu'à 1 - 3 %.

Couleur

°L : 2.0 - 2.8

Styles de bière

Scotch Ales et autres bières fumées.

Substituts possibles

Malt Smoked Cherry Wood - Briess

Les Recettes

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