Description

ABC Crafted Series - Merlot - Kit de vinification rouge 10L

Vins populaires faits à partir de raisins de la variété Merlot :

• Saint-Émilion
• Pomerol
• Médoc
• Bordeaux rouge

On dit souvent de ces vins qu'ils ont un goût de prune et des notes de chocolat. Ils sont également considérés comme étant doux et très faciles à boire.

Le Merlot, qui signifie Le Petit Merle, est le deuxième raisin rouge le plus populaire en Amérique.

Caractéristiques

Goût : Une texture douce et soyeuse avec des saveurs de fraise, de framboise et de prune, accompagnées de quelques notes végétales dans les climats plus frais, qui se transforment en mûre et en cerise noire, avec des saveurs supplémentaires de chocolat et de gâteau aux fruits dans les climats plus chauds.
Tannin : Faible à moyen
Acidité : Faible à moyenne
Âge : La plupart des vins doivent être bus jeunes, car seuls les meilleurs vins ont besoin de temps pour se développer.
Alcool potentiel par volume : 12,5%.
Volume : 10 litres
Nombre de semaines de préparation : 4 semaines
Rendement : 23 litres