Description

Micro-Brew - Pilsner (édition spéciale)

Bière de tradition tchèque, limpide et de couleur blonde, qui est élaborée à partir de malt d'orge pilsner  et d'une quantité importante de houblon aromatique Saaz.

Dans la trousses , nous avons inclut une nouvelle Levure NovaLager de Lallemand.

LalBrew NovaLager™ est une véritable levure hybride de fermentation basse Saccharomyces pastorianus issue de la nouvelle lignée du groupe III qui a été sélectionné pour produire des bières lager pures avec des saveurs typiques et une performance de fermentation supérieure et tout cela à fermentation à chaud. Entre 18 à 23 degré celcius.

Alcool
4,0% - 5,1%

Gravité originale
1,041 - 1,045

Gravité finale
1.006 - 1.010

Ingrédients
Malt de Pilsen.

Houblon
Saaz