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Description
Bière de tradition tchèque, limpide et de couleur blonde, qui est élaborée à partir de malt d'orge pilsner et d'une quantité importante de houblon aromatique Saaz.
Dans la trousses , nous avons inclut une nouvelle Levure NovaLager de Lallemand.
LalBrew NovaLager™ est une véritable levure hybride de fermentation basse Saccharomyces pastorianus issue de la nouvelle lignée du groupe III qui a été sélectionné pour produire des bières lager pures avec des saveurs typiques et une performance de fermentation supérieure et tout cela à fermentation à chaud. Entre 18 à 23 degré celcius.
Alcool
4,0% - 5,1%
Gravité originale
1,041 - 1,045
Gravité finale
1.006 - 1.010
Ingrédients
Malt de Pilsen.
Houblon
Saaz