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Description
Si vous brassez depuis un certain temps, vous avez remarqué que de nombreuses recettes et brasseurs jouent avec les minéraux de brassage. Chaque style de bière a son profil d'eau et son ph. Tous ces éléments sont importants pour recréer une recette de clonage ou un style de bière particulier. Cet atelier vous montrera comment ajuster votre eau de brassage et votre ph.
NOTE: Le calendrier indique les dates en français et en anglais.