Description

Nettoyage et désinfection

AVIS : Ce cours est offert en anglais et en français.  Assurez-vous de choisir la bonne langue.  Consultez le calendrier des événements ci-dessous.

Vous êtes débutant, intermédiaire ou avancé dans la fabrication de bière maison? Vous y trouverez votre compte dans cet atelier!

Fabriquer de la bière c'est facile. Fabriquer une bière de très bon goût n'est pas difficile non plus. Une bière savoureuse commence par le nettoyage et la désinfection de votre équipement de brassage.
De nombreux mauvais goûts proviennent d'une mauvaise désinfection. Ce cours couvre les différentes méthodes de nettoyage et de désinfection et les produits disponibles.

Contenu du cours

• Comprendre les différences entre le nettoyage et la désinfection.
• L'importance du nettoyage et de la désinfection dans le processus de brassage.
• Présentation des principaux produits de nettoyage et de désinfection disponibles pour le brassage.

Calendrier des ateliers

NOTE: Le calendrier indique les dates en français et en anglais.