Description

Whiskey - Distiller's Yeast

Ce sachet de levure de whisky est une véritable levure de distillation, avec des nutriments et des enzymes pour la distillation artisanale à domicile.

Une levure sèche active spécialisée pour la distillation du whisky, produisant un profil optimal de congénères pour un whisky élégant, bien équilibré et raffiné, destiné à vieillir en fût de chêne.

Floculation: Faible
Atténuation: Très élevé
Température: 20 - 28°C
Tolérance à l'alcool: 15%