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Levure WLP715 Champagne - White Labs

Levure WLP715 Champagne - White Labs

UGS :10787

La Chope à Malt ne vendra plus la levure White Labs. Le nouveau format et l'augmentation du prix n'ont pas été populaires auprès de nos clients. Voir ci-dessous pour les substitutions possible.

Description

Levure WLP715 Champagne - White Labs

Levure classique de caractère neutre et de forte fermentation. Idéale pour le vin, le cidre et l'hydromel. Elle permet au caractère des fermentescibles de devenir les saveurs dominantes.

Floculation: Faible
Atténuation: >75%
Température: 21 - 24°C
Tolérance à l'alcool: Très élevée (15% +)
Diastatique (STA1): Non

Profil de saveurs: Neutre

Style de bière possible: Vin blanc, cidre, hydromel

Disponibilité: Toujours

Substituts possibles