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Levure WLP815 Belgian Lager - White Labs

Levure WLP815 Belgian Lager - White Labs

10,99$
UGS :10620

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Description

Levure WLP815 Belgian Lager - White Labs

Levure Lager européenne, nette et fraîche, à faible production de soufre. Cette souche provient d'une très ancienne brasserie de l'ouest de la Belgique. Idéale pour les pilsners de style européennes, les lagers foncées, les lagers viennoises et les lagers de style américaines.

Floculation: Moyenne
Atténuation: 72 - 78%
Température: 10 - 13°C
Tolérance à l'alcool: Moyenne (5 - 10%)
Diastatique (STA1): Non

Profil de saveurs: Fraîche, Nette

Style de bière possible: Lager ambrée, Bock, Lager brune, Dopplebock, Helles, Marzen, Lager pâle, Pilsner, Schwarzbier, Vienna Lager

Disponibilité: Périodique

Substituts possibles