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Levure WLP860 Munich Helles Lager - White Labs

WhiteLabs - Yeast Pack

Levure WLP860 Munich Helles Lager - White Labs

UGS :10147

La Chope à Malt ne vendra plus la levure White Labs. Le nouveau format et l'augmentation du prix n'ont pas été populaires auprès de nos clients. Voir ci-dessous pour les substitutions possible.

Description

Levure WLP860 Munich Helles Lager - White Labs

Cette levure aide à produire une lager traditionnelle de style Munich, maltée mais équilibrée. Fermentation propre et forte, elle est idéale pour une variété de styles de lager allant de Helles à Rauchbier.

Floculation: Moyenne
Atténuation: 68 - 72%
Température: 9 - 11°C
Tolérance à l'alcool: Moyenne (5 - 10%)
Diastatique (STA1): Non

Profil de saveurs: Clair, malté

Style de bière possible: Helles, Bock, Cream Ale, Rauchbier, Vienna Lager, American Lager, PIlsener

Disponibilité: Toujours

Substituts possibles

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