Description

Bras tourbillon G40/G70 - Grainfather

Conçu pour être utilisé avec le Grainfather G40 ou G70, le bras tourbillon est un accessoire qui rend l'étape tourbillon de votre journée de brassage encore plus facile. Il suffit de le connecter à la tuyauterie de recirculation de votre G40 ou G70 et de laisser le bras tourbillon faire le travail à votre place en créant un tourbillon sans qu'aucun brassage manuel ne soit nécessaire.

Comment utiliser le bras tourbillon

• À la fin de l'ébullition, assurez-vous que la pompe et la valve de recirculation sont toutes deux fermées.
• Connectez le bras tourbillon à la tuyauterie de recirculation de façon à ce que l'autre extrémité se trouve en dessous de la surface du moût.
• Assurez-vous que la température du moût est inférieure à 99°C ou qu'elle correspond à la température du tourbillon que vous souhaitez obtenir, puis mettez la pompe en marche et ouvrez lentement la valve pour commencer à faire recirculer le moût.
• Ajoutez votre houblon de tourbillon et faites recirculer le moût selon votre recette.
• Lorsque vous avez terminé, arrêtez la pompe et retirez avec précaution le bras tourbillon à l'aide de la poignée en silicone noire (attention : la poignée peut être chaude), puis connectez votre refroidisseur de moût à contre-courant pour terminer le processus de refroidissement conformément aux instructions de votre G40 ou G70.