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Historique et mission

Mission

Notre mission est d'offrir aux brasseurs un vaste choix d'ingrédients. Nous avons actuellement 85 grains différents, 40 houblons différents et la plus grande sélection de levures au Canada. Nous avons également une large gamme de kits de brassage de bière avec nos ingrédients frais. Notre passion est le brassage !

Si vous envisagez d'essayer de brasser de la bière, donnez-nous un essai, notre personnel spécialisé est là pour vous aider et répondre à toutes vos questions. Que vous soyez un brasseur amateur débutant ou expérimenté, nous vous soutenons pour vous aider à produire la meilleure bière.

Pour vous aider à démarrer, nous offrons des ateliers de brassage aux nouveaux brasseurs.

Histoire

Beer Grains est en activité depuis 2012, tout a commencé avec le désir d'aider les brasseurs maison à avoir les meilleurs ingrédients pour fabriquer leur propre bière. Nous avons apporté plusieurs changements en cours de route qui ont fait de Beer Grains le meilleur magasin de brassage de la région d'Ottawa / Gatineau et Beer Grains continue de prospérer !

En 2018, un nouveau magasin de fournitures de brassage ouvrait ses portes à Gatineau, au Québec. La Chope à Malt n'était qu'un nouveau-né par rapport à Beer Grains. La Chope à Malt a acquis Beer Grains Supply Co. et a incorporé les deux magasins et les deux philosophies en une seule. Maintenant, Beer Grains et La Chope à Malt ne font plus qu'un et laissent leur marque sur la communauté brassicole locale et canadienne.

L'idée de La Chope à Malt est née lorsqu'un ami nous a dit qu'il avait commencé à brasser de la bière. Cela nous a intrigués et après avoir goûté ses dernières créations, nous nous sommes intéressés au processus de brassage.

Après trois mois de lecture de livres, nous avons brassé notre première bière. Comme pour beaucoup de brasseurs, le premier brassage a été une courbe d'apprentissage, mais la bière s'est améliorée à chaque brassage. L'idée d'ouvrir un magasin de fournitures de brassage est venue du manque de disponibilité des ingrédients dans la région. Ainsi, après un an et demi, le projet d'ouvrir un nouveau magasin de fournitures de brassage dans la région d'Ottawa/Gatineau est né.

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