Description

Gin - Distiller's Yeast

Ce sachet de levure de gin est une véritable levure de distillation, avec des nutriments et des enzymes pour la distillation artisanale à domicile.

Une levure sèche active particulièrement propre, spécialement sélectionnée pour la production de gin. Cette souche donne un profil neutre de congénères, produisant un alcool propre et net, parfait pour mettre en valeur vos plantes.

Floculation: Faible
Atténuation: Très élevé
Températures: 12 - 28°C
Tolérance à l'alcool: 15%