Description

Houblon Comet - 28g

Comet est un houblon à double usage qui possède un profil de saveur bien équilibré. Ce houblon est zesté de pamplemousse et de mandarine. Il est également soutenu par des éléments végétaux et herbacés uniques. Le Comet est parfois décrit comme un "Américain sauvage" qui produit une bière unique en son genre. Ce houblon peut également être utilisé pour le houblonnage à froid des ales et des IPAs.

Styles de brassage typiques: Ale américaine, IPA, Lager

Caractéristiques

Pamplemousse, herbeux, fruit à noyau, ananas

Fonction: amérisant et aromatique
Acide alpha:  4% - 6%
Acide beta: 3% - 4%
Origine: États-Unis
Substitutions possibles: Centennial, Columbus, Galena, Summit