Description

Extrait de malt - Sparkling Amber LME - Briess - 1.5kg

CBW® Sparkling Amber LME (Liquid Malt Extract) est un extrait de malt de qualité brassicole fabriqué uniquement à partir de grain de base de qualité d'infusion la plus fine et malts de spécialité qui ont été spécialement transformés pour créer une saveur de malt intense et propre et une douceur de type caramel. L'intensité et la pureté des arômes font de l'extrait CBW® Sparkling Amber l'extrait à utiliser dans les applications où le malt est une partie dominante dans le système de saveur, ou lorsqu'une intensité de malt élevée est souhaitée à de faibles niveaux d'utilisation.

Couleur

°L: 10

Utilisation

Recette

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