Description

Kieselsol (sachet de 15 g)

Le kieselsol est un agent de clarification flexible pour le vin et le jus, fabriqué à partir de silice (sable). Il a une charge négative qui attire les protéines positives du vin, éliminant ainsi efficacement les composés phénoliques et les peptides. Il s'agit d'un liquide uniformément dispersé, qui ne nécessite aucun mélange et doit être conservé à température ambiante.