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Description
Commande Spéciale (1 - 3 semaines) Peut faire l'objet d'une augmentation de prix
Le malt caramel est un malt de style rôti qui donne une douceur sucrée et des saveurs prononcées de caramel. Ce malt ajoutera une teinte dorée (foncé) à rouge à votre bière.
Apporte des reflets dorés à rouges, sucré, caramel prononcé.
1-3% Pour l'équilibre dans les Pilsners
5 à 10 % pour les bières communes californiennes, les viennoises, les Marzen et les Oktoberfest
5-15 % Doppelbocks, lagers foncées et vins d'orge
5-15 % Certains styles de Brown Ales, Scotch Ales, Stouts et Porters
°L : 60
Pilsners, California common, Vienna, Marzen, Oktoberfest, Doppelbocks, lagers foncées, vin d'orge, Brown ales, Scotch ales, Stouts, Porters