Description

ABC Crafted Series - Shiraz - Kit de vinification rouge 5.2L

Ces vins ont une grande quantité de tanins qui assèchent la bouche, et ils sont connus pour être corsés, ce qui signifie qu'ils sont lourds en bouche. Le vin présente des arômes de baies, de poivre, de tabac et même de viande fumée.

La syrah et le shiraz sont exactement le même vin. Lorsque la syrah (Sih-Rah), originaire de France, est arrivée en Australie, les viticulteurs australiens l'ont appelée Shiraz (Shi - RAZ), au lieu du nom original du cépage, la syrah.

Vins populaires issus du cépage shiraz :

• Syrah
• Hermitage
• Scyras

Caractéristiques

• Corps : Moyennement corsé, il offre une sensation en bouche substantielle mais non dominante.
• Palette de saveurs : Riche en saveurs de baies, de poivre, de tabac et de viande fumée.
• Tannins : La teneur élevée en tannins qui assèchent la bouche contribue au caractère corsé de ce vin.
• Acidité : Faible à moyenne
• Âge : La plupart des vins sont faits pour être bus jeunes, mais les meilleurs vins sont bien vieillis.
• Alcool potentiel en volume : 11,5%.
• Volume : 5,3 litres
• Nombre de semaines de préparation : 4 semaines
• Rendement : 23 litres