- Accueil
- Kits
- Ingrédients
- Équipements
- Soldes
- Cadeaux
- À propos
- FAQ
- Blogue
- Panier
- Compte
- Recettes
- En
Êtes-vous à la recherche d’un produit particulier ?
Description
Cette levure de bière américaine à fort caractère produit des esters fruités accentuant le caractère des fruits à noyau et des agrumes. C'est une souche idéale pour la bio-transformation du houblon. La Vermont se marie très bien avec des houblons comme le Simcoe et le Citra, aidant à rehausser les arômes de fruits à noyau et d'agrumes. Cette levure est idéale pour les NEIPA et les ales anglaises.
Floculation: Moyenne
Atténuation: 73 - 83%
Température: 19 - 22°C
Tolérance à l'alcool: Haute
Diastatique (STA1): Non
Profil des saveurs: Abricot, agrumes, citronnelle
Styles de bières recommandés: NEIPA, IPA américaine, American Pale Ale
Disponibilité: Toujours
Substituts possibles