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Description
Vins populaires faits à partir de raisins du cépage Gewürztraminer :
Frencher
Klaebinger
Livora
Rothweiner
Traminer
Ces vins sont généralement considérés comme demi-secs, ils sont donc un peu sucrés, mais cela leur confère une teneur en alcool beaucoup plus faible que celle de votre vin habituel.
L'Alsace et l'Allemagne restent les régions les plus importantes pour la production de Gewürztraminer, mais vous pouvez également en trouver dans des pays comme l'Autriche et dans des régions des États-Unis comme Washington, l'Oregon et la Californie.
Goût : Parfum intense et complexe de pétales de rose, de lavande, de litchis et de loukoum avec un piquant musqué.
Sec / sucré : Sec, demi-sec ou sucré.
Acidité : Faible
Âge : À boire jeune et frais.
Alcool potentiel par volume : 13%.
Volume : 23 litres
Nombre de semaines de préparation : 4 semaines
Rendement : 23 litres