Description

Malt pâle - Canada Malting Co.

Un excellent malt de base pour le brassage de bières toutes grains. Parmi les variétés d'orge cultivées dans les prairies de l'ouest du Canada, il est modéré en protéines, bien modifié, propre et doux. Ce grain est plus coloré que les malts de base ordinaires.

Saveurs et caractéristiques

Plus foncé que le malt de base ordinaire

Utilisation

Jusqu'à 100 %.

Couleur

°L : 2.5 - 3.5

Styles de bières

Tous les styles de bières

Substituts possibles

Malt 2 Rangs - Canada Malting Co.
Malt Pilsen - BestMalz
Malt Euro-Pils - Canada Malting Co.

Les Recettes

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