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Levure 4347 Extreme Fermentation - Wyeast

Levure 4347 Extreme Fermentation - Wyeast

10,29$
UGS :10848

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Description

Levure 4347 Extreme Fermentation - Wyeast

Un très bon choix pour la tolérance à l'alcool et les fermentations bloquées. Produit un profil très propre et sec, avec une faible formation d'esters et d'autres arômes volatils.

Floculation : Faible
Température de fermentation : 18 - 27°C
Tolérance à l'alcool : 21%
Diastatique (STA1) : Non

Profil de saveurs : Clair, sec, peu d'esters

Style possible : Spiritueux

Disponibilité : Toujours

Substituts possibles