Description

Malt Victory - Briess

Le malt Victory fait partie des malts style Biscuit. Il a un arôme de pain. Victory malt est bien adapté pour les Nut Brown Ales et autres bières foncées. Sa saveur simple le rend idéal pour les ales et les lagers. Utilisez en petites quantités pour ajouter de la complexité et des couleurs chaudes à des bières et à des lagers de couleur plus claire.

Couleur

°L: 28

Niveaux d'utilisation suggérés

• 2-8% Doppelbock, Doux Ales
• 5-15 Bières et lagers ambrées, Brown Ales
• 5-25% Scotch ales et autres bières foncées

Recettes

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• Wee Heavy - Great Scot!