- Faire sur place
- Ateliers
- Kits
- Ingrédients
- Équipements
- Soldes
- Cadeaux
- À propos
- FAQ
- Blogue
- Panier
- Compte
- Recettes
- En
Êtes-vous à la recherche d’un produit particulier ?
En rupture d'inventaire
Description
Ce mélange à fort caractère contient une souche Saison aux arômes équilibrés d'esters et d'épices, une souche Brettanomyces anomala énigmatique aux caractéristiques tropicales et une souche Brettanomyces bruxellensis complexe et fruitée. Elle convient parfaitement aux ales/saisons fermières aromatiques ou fruitées.
Floculation: Faible
Atténuation: 85% +
Température: 22 - 27°C
Tolérance à l'alcool: Haute
Diastatique (STA1): Oui
Profil des saveurs: Agrumes, ananas, funk
Styles de bières recommandés: Bière de saison fruitée et tout ce qui est funky
Substituts possibles